Woda Kokosowa

Kokos doceniany jest od dawna. Wykorzystywany jest w gastronomii, produkcji przemysłowej, kosmetyce. W wielu krajach jest synonimem zdrowia i piękna. Serwowany jest świeży lub jako składnik ciepłych dań.
Smak kokosa kojarzy się z lekkością i luksusem. Ze śnieżnobiałego owocu wytwarzane jest mleko kokosowe, które dodaje się do sosów, zup, mięsa albo stanowi bazę owsianki czy zdrowych koktajli odchudzających. Jest ono lekkostrawne, zawiera witaminy i minerały. Bardzo dobrze gasi pragnienie, Woda kokosowa obniża ciśnienie i redukuje stres.
Z miąższu kokosa powstaje mąka kokosowa. Źródło błonnika i białka a mało cukrów. Można wykorzystać ją do pieczenia ciasteczek. Z orzecha kokosowego powstaje olej kokosowy, wykorzystywany w smażeniu, pieczeniu albo w kosmetyce. W kosmetyce i przemyśle sprawdza się węgiel kokosowy, który działa oczyszczająco.